Prvotřídní 100% sušené pasterizované vaječné bílky z chovů slepic ve volném výběhu. Praktické použití na pečení a vaření. V práškovém stavu jako zdroj kvalitního proteinu do koktejlů a kaší. Nebo po vyšlehání s vodou použít jako čerstvý bílek pro přípravu polevy či sněhového těsta bez nutnosti oddělovat žloutky. Balení odpovídá 5 čerstvým bílkům.
Jedinečný výrobek, garance 100 % výsledku. Příprava sněhového pečiva nebyla nikdy jednodušší.
Použití: pro obnovení 1 bílku přidáme postupně 3 PL vody ke 3 g sušeného bílku (1-2 KL) a šleháme metličkou, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek. Obnovený bílek použijeme v receptech stejně jako čerstvý (příprava těsta na pusinky, dort Pavlova, palačinky atd.).
Inspirativní recepty najdete na www.oetker.cz
Zákonný název: 100% vaječné bílky
Hmotnost ∕ objem: 15 g
Podmínky skladování: Skladujte v suchu!
Minimální trvanlivost: uvedeno na obalu
SLOŽENÍ: 100% sušený VAJEČNÝ BÍLEK. Může obsahovat (sušený VAJEČNÝ ŽLOUTEK, MLÉKO, MOUKU Z VLČÍHO BOBU, OBILNINY obsahující LEPEK).
Distributor: Dr. Oetker s.r.o., Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika www.oetker.cz
Výrobce ∕ prodávající: Dr. Oetker s.r.o., Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika www.oetker.cz